**リバーライト 鉄 フライパン 極み ジャパン 蓋付セット 26cm IH対応 日本製 キッチン 台所 日用品 便利 生活雑貨 調理器具 炒め物 中華鍋 シンプル 料理
【商品説明】 🍳フライパン26cm 蓋付きセット🍳 特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、 大変丈夫でキズにも強く、面倒だったお手入れが簡単な 鉄の良さを生かしたフライパンです。
◎剥がれたり削れたりする心配もなし ◎油なじみもよく焦げ付きにくい！ ◎たっぷりと熱を蓄え、その熱を食材にたっぷり伝えるので、 高温・短時間で香ばしくシャキッと仕上げられる！ ◎ハンドルは取り外し可能 ◎使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴♪
【商品詳細】 ブランド リバーライト(Riverlight) 製品名 リバーライト フライパン26cm 蓋付きセット 材質 鍋本体/鉄(特殊熱処理済み) ハンドル/木製 フタ/ステンレス サイズ 本体/ 26 x 46 x 12.8 cm 深さ/ 5 cm 直径/ 27 cm 底面直径/ 17.5 cm 蓋/直径 26.2 x H8.2 cm 本体重量 1.37 kg 色 ブラック 【よくある質問】 Q. 説明書通りに使っても、いつも使ってるフライパンよりも凄く焦げつきます。
原因はありますか？ A. テフロン加工フライパンと比べると油の馴染み具合や火加減で どうしても焦げ付きなどが出てきます。
なぜなら、樹脂加工のフライパンと同じ感覚で使うと 「より強い熱量が伝わる」のが鉄（鋼板）の特徴だからです。
商品自体の不良ではございませんが、今後のためにも、 ・火加減をいつもより弱めにすること ・料理に必要な油の量をみつけること ・説明書の「油返し」をきちんと行うこと をお願いいたします。
使用前・使用後もひと手間かけてフライパンを育てると 思っていただけますと幸いです。
Q. 思っているより重たかった。
使ったけど思ったより使いにくい。
交換または返品したい。
A. 商品お届けから7日以内かつ「未使用」の場合のみ受付しております。
尚、往復送料をご負担いただきます。
（当店送料表該当地区の往復の送料として）リバーライトフライパン26cm 蓋付きセット 鉄製フライパンの長所を結集「極JAPAN」 料理が美味しく仕上がり、使うほどに油が馴染んでいく鉄のフライパン。
でも、鉄製のフライパンはサビやすく、面倒なお手入れが必要と手が伸ばせなかった方も多いはず。
極JAPANは、鉄のフライパンの良いとこ取りをした、お手入れが簡単で扱いやすく、長く愛用いただけるフライパンです。
鉄に特殊熱処理を施し扱いやすく、強い鉄に 鉄の表面に「窒化鉄層＋酸化鉄層」を形成させることで、 錆にくいフライパンに。
素を充填した高温の窯に鉄を入れ、表面を窒化する(鉄と窒素を結びつける)ことで、サビにくく強い鉄にします。
特殊熱処理により、表面の硬さは通常の鉄の5倍の強度を持ち、鉄の弱点をカバーして、面倒なお手入れ、サビの恐れがなくなります。
最初の準備「油ならし」 サビ止めの塗装はされていないので、使い初めの空焼きの必要はありません。
1.油を鍋の深さの1/3位まで入れ、弱火で5分程熱します。
2．火を止めて、油をオイルポットなどに戻します。
3.キッチンペーパーなどで、鍋の中に残っている油を、内側全体にまんべんなく擦り込む様に拭き上げてください。
毎回使う前の準備「油返し」 油返しをすると料理が焦げ付きにくくなり、料理がより美味しく仕上がります。
1.フライパンを中火で充分温めます。
2．多目の油を(お玉一杯ほど)入れ、フライパンの肌に油を馴染ませます。
3.中の油が充分に温まったら、油をオイルポットなどに戻します。
この後に調理に必要な量の油を入れて調理を開始します。
使い終わったら 出来上がった料理は温かいうちに器に移し、出来るだけ洗剤を使わずに洗ってください。
1.フライパンは予熱が残っているうちにタワシや竹のササラなどを使ってお湯で洗ってください。
2.水気を切って、水滴を拭き取ってからしまってください。
※煮る、蒸す、茹でるなどの調理の後は、洗って乾いてから、内側全体に薄く油を塗っておいてください。
(鍋肌に馴染んでいた油が取れてしまうため) ↓リバーライトシリーズ一覧↓ （画像クリックでシリーズ一覧へ飛べます） ↓各商品ページはこちら↓ フライパン20cm フライパン22cm フライパン24cm フライパン26cm フライパン28cm 炒め鍋26cm 炒め鍋28cm 炒め鍋30cm 玉子焼き特小 玉子焼き小 玉子焼き大 厚板フライパン26cm 厚板フライパン28cm 蓋付きフライパン26cm 蓋付き炒め鍋26cm 蓋付き炒め鍋28cm 蓋付き厚板フライパン26cm 蓋付き厚板フライパン28cm ドームカバー26cm
- 商品価格：8,900円
- レビュー件数：2件
- レビュー平均：4.5（5点満点）